一般1200毫克的卵磷脂的服用量并不是一定的，大概是每日1-2粒，随餐服用，或遵医嘱。毕竟每个人的具体情况是有差距的，所以我们不能随意服用，以免服用过量。需要注意的是，怀孕或哺乳期妇女以及儿童，服用请谨遵医嘱；在服用过程中如出现过敏现象，请寻医就诊。

卵磷脂可以帮助我们身体提高抗病能力，增强免疫力，并且还可以调节血脂，针对于很多心脑血管疾病都有预防功效，因此很多人为了健康会每天服用卵磷脂，但是因为卵磷脂的含量是不同的，所以服用不能按照数量，那么1200毫克的卵磷脂一天吃多少呢？

卵磷脂生产工艺
　　卵磷脂生产一般采用以下几种工艺：
　　乙醇萃取：原理是卵磷脂溶于乙醇，其他磷脂：脑磷脂、肌醇磷脂不溶于乙醇。
　　层柱析法：原理是吸附剂对脑磷脂、肌醇磷脂、卵磷脂的吸附能力不同。
　　Co2超临界萃取：原理是超临界点Co2与卵磷脂异常平衡行为和传递性能。在改变温度和压力的情况下分离出不同组分。
　　膜分离法：原理是利用不同卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂在不同溶剂下形成不同的分子质量加以分离，如用溶于乙烷-异丙醇混合溶液的磷脂溶液通过聚丙烯半透膜，可使卵磷脂含量由25％提高到51％，回收流过膜的溶液并回收，可大大提高卵磷脂的纯度。但是此方法不很成熟，并不能区分分子量相近的组分。目前仅限于实验室。
　　一般1200毫克的卵磷脂的服用量并不是一定的，大概是每日1-2粒，随餐服用，或遵医嘱。毕竟每个人的具体情况是有差距的，所以我们不能随意服用，以免服用过量。
　　注意事项：
　　使用前应仔细阅读标签，切忌过量服用；
　　请勿将其放置在儿童可触及的地方；
　　请存放于避光、干燥、不高于25摄氏度处；
　　怀孕或哺乳期妇女以及儿童，服用请谨遵医嘱；
　　在服用过程中如出现过敏现象，请寻医就诊；
　　膳食补充剂，不能替代药品和均衡、多样的饮食和健康生活方式。
　　保健品不能看它每粒的重量，应该看它里面的卵磷脂的有效成分是多少，成人基本上一天是100mg-200mg的卵磷脂有效成分就可以，孕妇就要吃300mg的有效成分。吃保健品贵在坚持。