静脉曲张疾病患者不要吃刺激辛辣的食物，需要多吃新鲜的蔬菜，要多吃含蛋白质丰富的食物，充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的 平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环，多吃含维生素E的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感，还要保持低盐，体内的盐太多会导致体内吸水，进而导致小腿肿胀，对血管造成压力。