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H7N9型禽流感能不能吃鸡蛋
病情描述:
比如说最近发现了H7N9型禽流感,我平时又特别喜欢吃鸡蛋,在这种情况下还能吃鸡蛋了吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 韩诗淼 主任医师 沈阳医学院沈洲医院 2019-05-11 20:12
    H7N9型禽流感和日常生活中吃鸡蛋并不会有太大的联系,所以不必过于担心。人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽肉煮熟煮透后,病毒可被杀死,传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒就可能进入人体。所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽,则不排除染病风险。
  • 徐秀亮 副主任医师 池州市人民医院 2019-05-11 20:12
    即使现在出现了H7N9禽流感病毒,也并不代表着就不能够吃鸡蛋。禽流感病毒在100℃下2分钟以上就会被灭活了,换句话说即使是有病毒的鸡蛋,加热充分也是安全的不须要太过于恐慌,鸡蛋在煮熟加热充分的前提下,还是可以食用的,不须要担忧会被传染禽流感
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