由于长期过量饮酒后导致中枢神经系统受损，出现的一种戒断症状，恢复饮酒后这种戒断症状消失的一种表现称为慢性酒精中毒。恢复饮酒后这种戒断症状消失的种表现。主要症状有情绪不稳定，反应迟钝，工作能力下降，性格孤僻，易暴怒，对酒依赖性强，早晚不离酒，有胃炎，营养不良，失眠，性功能紊乱，部分患者有肝硬化，肾衰竭，心脏扩大等表现。治疗上必须建立战胜疾病的信心，然后慢慢通过药物来戒断。