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牛奶是乳腺癌的元凶是真的吗

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牛奶是乳腺癌的元凶是真的吗

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曲中玉
曲中玉 山东省立医院 副主任医师
目前尚不能确定乳制品和乳腺癌之间存在肯定的关联性。癌症的形成是很复杂的,诱发乳腺癌的因素有很多,包括肥胖、雌性激素水平过高、遗传因素、膳食脂肪含量过高或运动不足等。牛奶的摄入量并不是导致乳腺癌发生的重要危险因素。有些专家提到使用生长激素的奶牛,它所产出的牛奶中含有一种诱发乳腺癌的因子IGF1,事实上牛奶富含多种营养,可以预防多种癌症的发生,牛奶和乳腺癌之间并没有直接关联。

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