脑梗塞患者合理饮食，对于病情的缓解有帮助，建议平时多吃洋葱，芦荟，芹菜，黑木耳，柑橘，猕猴桃等果蔬；也可以通过荆芥粥，黑芝麻粥，木耳桃红蜜等食疗方法辅助治疗疾病。

现在许多人因为生活没有规律，经常熬夜；饮食结构不合理，经常吃高油、高脂食物等，导致脑梗塞出现，这种疾病不但会让患者出现失语、偏瘫等症状，甚至还可能会导致昏迷、死亡，除了积极治疗，合理饮食也有助于病情的缓解，那么，脑梗塞吃什么食物比较好呢？
　　一、脑梗塞吃什么食物好
　　1.洋葱
　　因为洋葱中含有丰富的硫化物，它可以抗血小板凝结，让血液流通更加的畅通，所以可以降血脂，缓解脑梗塞症状。
　　2.芦荟
　　因为芦荟中含有天门冬酰胺，芦丁等营养物质，这些营养物质可以有效的降低毛细血管的脆性，促进身体微循环，可以有效的改善心血管的功能，所以对于缓解病情也有好处。
　　3.芹菜
　　芹菜有利水消肿、止血凉血的作用，对于高血压，血管硬化等疾病也有一定的辅助治疗作用，所以脑梗塞患者可以适当的多吃一些芹菜。
　　4.黑木耳
　　因为黑木耳可以减少血液中的凝块，促进身体中的废物排出，对防止脑梗塞也有一定的好处，建议脑梗患者常吃黑木耳。
　　5.柑橘
　　因为柑橘中含有丰富的维生素b1和维生素c，这两种物质对于脑梗塞的缓解有很好的帮助，建议患者适当的多吃一些柑橘。
　　6.猕猴桃
　　猕猴桃中含有丰富的维生素和微量元素，常吃可以有效的降血脂，降血压，防止心脑血管疾病，脑梗塞患者可以常吃猕猴桃。
　　二、脑梗塞的食疗方法
　　1.荆芥粥
　　用薄荷、粳米、豆豉、荆芥穗熬煮制成荆芥粥，经常食用对脑缺血症状起到一定的辅助治疗作用。
　　2.黑芝麻粥
　　黑芝麻有补肝肾，润五脏的作用，对于防治脑梗塞也有一定的好处，所以脑梗塞患者可以常用黑芝麻、粳米粥煮粥食用。
　　3.木耳桃红蜜
　　把黑木耳用温水泡好后，与桃仁、蜂蜜混合捣烂，放到锅中蒸制，蒸熟后食用也可以缓解脑梗塞导致的头晕、头痛、身体麻木等症状。