咯血在饮食方面必须注意，首先需要限制动物脂肪的摄入，比如猪肉、奶油以及牛油这些食物一定要少吃；其次，不要吃那些生冷食物，否则容易诱发脑溢血；再者，可以多吃一些碱性食物，比如莴笋、洋葱以及香蕉；最后，还要限制脂肪摄入量。

现实生活之中，由于一些疾病方面的缘故，比如一些肺部疾病的出现，给患者的身体健康带来了严重的伤害，也是十分不利于提高生活质量的，会诱发一些诸如咯血等等不良症状的发生。那么，咯血患者在饮食方面要注意些什么？下面让我们了解一下。

1、应限制动物脂肪

一些诸如如猪油、牛油以及奶油等，还有那些含胆固醇较高的食物，包括蛋黄以及鱼子，还有动物内脏以及肥肉等等，由于这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

2、忌吃生冷食物

倘若患者喝了太多的冷饮食品，那么这些冷饮进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。

3、多吃碱性食物

据研究，多吃一些碱性食物就医促使患者的血液性质呈现碱性，而碱性环境能够减少血液中乳酸以及尿素等等酸性物质，该类酸性物质易在血管上附着沉积，因而碱性血液可起到软化血管的效果。这里所说的酸碱性，是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内被吸收后氧化，其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，比如大豆、豆腐以及菠菜，还有莴笋、萝卜以及土豆，还包括藕、洋葱以及海带，还有西瓜、香蕉以及梨，还包括苹果以及牛奶等等。

4、限制脂肪摄入量

建议患者每日的膳食之中，务必要减少一些总脂肪量，减少一些动物脂肪，在烹调的时候，最好不要使用动物油，而可以选择植物油，比如豆油以及花生油，还有玉米油等等，同时还要限制一下饮食中的胆固醇，每日要限制在300毫克以内。