咽喉炎是常见的咽喉疾病，患有咽喉炎在饮食调整，要注意辛辣食物不利于咽喉炎的恢复，需饮食清淡，少吃辛辣或甜腻饮食。保持局部口腔清洁，避免炎症与烟酒刺激，饭后不应立即就寝，容易引起反流性食道炎。就餐时也不应看手机电视，这样不利于消化。要避免情志不畅的情况下进食，减少接触粉尘等有害气体和空气质量差的环境。

咽喉炎一种常见的咽喉疾病，对于患有咽喉炎患者如果要想得到及时的治疗，在日常生活中一定要了解慢性咽炎疾病的相关常识，那么从哪些方面了解呢，专家表示，慢性咽炎的日常预防需要从饮食做起。那么咽喉炎患者的饮食禁忌有哪些？
　　咽炎病人不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大葱、大蒜、韭菜、洋葱等。也不宜吃煎炸烧烤食物，如油条、油饼、烤羊肉、烤馍片等。因为这些食物辛温干燥，化火生热，耗伤津液，使咽喉得不到津液滋润，更加干燥疼痛，使病情加重。还应忌烟酒。
　　咽炎病人还不宜吃温补食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、人参、枸杞、牛鞭等。因为这些食物温补生热，助长体内热势，火旺伤阴，使咽炎加重。也不宜吃过咸过甜的食物，如咸鱼、咸鸭蛋、咸鸡蛋、甜糕点等。这些食物刺激咽喉，加重病情。
　　肉类少吃，鸡少吃。牛肉少吃或不吃。炒货不吃，比如炒花生瓜子等。更容易上火。总之厚重上火的少吃。清淡滋润下火的多吃些就可以了。平时注意多喝水，并且经常吃些凉拌菜之类的，比如青瓜大蒜醋，芹菜黑木耳凉拌等。
　　对于慢性咽炎饮食：忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。咽喉炎的患者是不应该喝酒的，更不能吃一些有刺激性的食物，因为这样是会令病情恶化，更加难以治疗的，还希望患者能管住自己的嘴巴。