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马蹄上火吗

发布时间:2018-03-3063282次浏览

马蹄是荸荠的别称,它是一种比较常见的食物,肉质洁白味甜多汁,马蹄中含有丰富的营养元素,常吃马蹄对于身体健康是非常有利的,其实任何事物都有它的两面性,马蹄虽然好吃但吃多了容易上火,因此需要掌握科学的烹饪方法,即可以享受马蹄的美味又能避免上火。

马蹄在吃上也是有讲究的,如果吃法不当的话,很容易造成上火的,特别是生吃马蹄的时候,很容易造成寄生虫病的出现的,还很容易出现拉肚子这种状况的,一般吃马蹄的时候尽量的煮熟再吃。

此外也可以把马蹄做成豆浆来饮用,这样吃起来就不容易上火了,也就是说我们取一些黄豆浸泡,然后放几粒马蹄在一块儿加工,打出来的豆浆是清新爽口,而且还有一些马蹄的味道,增强食欲,不易上火。

我们也可以在做红烧肉的时候放一些马蹄,这样做出来的红烧肉既能增强我们的食欲,又能够使我们做出来的肉油而不腻,使我们增强食欲胃口大增,马蹄和肉在一块做出来的味道又增鲜了许多。

食物的搭配也讲究科学,合理的搭配食物既可以保证营养的不浪费,对于身体健康也是十分有利的。马蹄生吃是会引起上火,但通过合理的烹饪方式就可以改变这种情况,所以喜欢吃马蹄的朋友千万不要因为上火拒绝它,合理的食物搭配可以加强营养吸收,又保证了我们的身体健康。

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体內火气大表现
体内火气大的表现,首先就是心火旺盛,可以出现心慌、口舌生疮、大便干结、失眠、多梦、容易惊醒,这些都是心火旺盛的表现;再就是肝火旺盛,肝火旺盛可以表现为脾气急躁、肝阳上亢,还可以出现比如血压的增高,也可以表现为眼睛,因为肝开窍于目,眼睛红、眼睛赤,红赤疼痛、眼睛干涩、视物不清、迎风流泪,这些都是肝火亢旺的表现,还有胁肋部也可以有疼痛的感觉。火气旺总的来说,中医上讲就是阴虚火旺或者是有实火;还有一个方面,脾胃,如果吃进去油腻、辛辣、不好消化的食物过多,或者是吸烟、饮酒,都可以造成脾胃火热旺盛,这种表现也可以出现口舌生疮、口臭、大便干结、便秘不通等等的表现。
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