酒与现代体育有密切的联系。不管是出于提高运动成绩(少数)，还是为了社交(大多数)，运动员饮用酒精是非常普遍的，加之啤酒和酒精饮料制造商的赞助和推动，酒精已经称为体育文化的一部分。虽然酒精不是国际奥委会列出的兴奋剂名单中的一员，但它在某些运动项目，如射击和击剑中仍然被认为是违禁药物。这是因为酒精刺激心血管系统，并可以缓解在精细动作控制的体育项目中由于紧张引起的震颤和情绪激动。

运动前即刻和运动中摄入酒精对运动的影响：

一些运动员报告说，运动前即刻和运动中摄入酒精产生了增进身体机能的作用，但这种感受往往只是一种心理驱使作用。酒精通常用来提高痛阈，增强自信，转移比赛时的心理障碍等。研究表明，运动前即刻和运动中摄入酒精对于肌肉供能和运动能力的提高没有好处，因为它实际上产生了一些有害的影响，最好避免使用。已经知道，当考虑注意力集中程度、观察能力、反应时间和协调能力这些因素时，酒精的作用是负面的(这也是酒后驾车容易出交通事故的原因)。

摄入酒精对运动后恢复的影响：

1.低度啤酒(小于2%酒精)或混合啤酒(把啤酒与柠檬水混合)对运动后再水合没有什么危害。但使用较高浓度(大于2%)酒精的饮料则会降低补液的有效率，是不提倡的。

2.大量摄入酒精会阻止运动员消耗足够的碳水化合物来达到最佳肌糖原储存。在运动之后摄入酒精之前，运动员应吃一些高糖食物或点心促进糖原的恢复。

3.酒精阻止运动后的恢复，如肌肉或软组织损伤。软组织损伤的运动员应禁止伤后24小时内饮酒。

4.酒精的最主要作用是影响判断能力，醉酒运动员事故和高危行为的发生率增加。

5.“狂欢饮酒”或喝醉对次日的训练或比赛带来负面影响。