伤口结痂掉了露出红色的肉是否正常要分情况来看。若是仅露出了红色的肉，并没有其他的异常现象，一般都是正常的。但如果说痂皮脱落后，皮肤除了发红之外还有疼痛症状，很有可能是感染所致，这是不正常的。