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鸽子和什么一起炖汤最有营养

提问时间：2024-09-12 14:51 | 1人回答 | 56次阅读

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鸽子和什么一起炖汤最有营养

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小禾科普

小禾科普华球平台,健康科普平台主任医师回答时间：2024-09-12 14:53

鸽子和枸杞一起炖汤最有营养。鸽子肉富含高蛋白、低脂肪以及多种维生素和矿物质，具有滋补强身、增强免疫力的作用，而枸杞含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种氨基酸，具有明目、补肝肾的功效，将鸽子和枸杞一起炖汤，不仅能提升汤的营养价值，还能增加汤的滋补效果，特别适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用，此外，还可以加入一些红枣和党参等中药材，以进一步增强汤的补益效果，但需要注意的是，炖汤时应尽量少放盐，以免影响营养吸收。

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