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维生素e对肝脏的作用和功效

提问时间：2024-09-09 15:13 | 1人回答 | 63次阅读

维生素e 维生素肝脏

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维生素e对肝脏的作用和功效

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徐建威

徐建威山东大学齐鲁医院副主任医师回答时间：2024-09-09 15:15

维生素E对肝脏的作用和功效是保护肝脏，防止肝组织老化。维生素E对人体大有裨益，维生素E的水平与肝脏疾病有关。维生素E可以缓解脂肪肝，因为维生素E可以防止肝组织老化。维生素E还具有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒、二硫代氨基酸和维生素C的氧化，提高维生素A的效果，延缓细胞因氧化而衰老，保持年轻容颜。同时可以防止血液凝固、缓解疲劳、加速烧伤恢复、防止流产、缓解腿部抽筋和手脚僵硬等。一般生活中麦芽、大豆、植物油、坚果、绿叶蔬菜都富含维生素E。

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