张立红
北京大学人民医院
主任医师
皮肤过敏可以喝豆浆。豆浆是由黄豆经过浸泡、磨碎、过滤等工艺制成的一种饮品，其成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。对于皮肤过敏患者而言，豆浆并不会引起过敏反应，因为豆浆中并不含有常见的过敏原，如花粉、尘螨等。此外，豆浆中的大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用，能够帮助皮肤保持健康。但需要注意的是，如果患者对大豆本身过敏，那么豆浆仍然会引起过敏反应，因此在饮用豆浆前，应该先了解自己是否对大豆过敏。需要注意的是，如果患者在饮用豆浆后出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等，应该立即停止饮用豆浆，并就医进行诊断和治疗。同时，在平时的饮食中，应该注意多摄入一些富含维生素C、E等抗氧化物质的食物，有助于改善皮肤健康。
