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糖尿病患者能不能吃土豆?

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糖尿病患者能不能吃土豆?

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沈华
沈华 江苏省人民医院 副主任医师
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。一般糖尿病患者大多为中老年人。糖尿病患者是可以吃土豆的,因为土豆糖分含量较低,是可以吃一点的,但是不要吃太多,其次,糖尿病患者是需要长期药物控制的,平时需要吃一些低糖分的食物。糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。建议糖尿病患者一定要注意定期监测血糖,保持心情愉快。饮食要以清淡为主,不要吃刺激性、油腻及含糖高的食物。

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糖尿病患者可以吃樱桃,樱桃富含铁,能为糖尿病患者提供造血物质,并能显著改善糖尿病患者的贫血,对于糖尿病患者,樱桃中的某些元素可以增加体内胰岛素含量,降低糖尿病患者的血糖。此外,樱桃还含有维生素E,对预防心脑血管疾病、肾脏疾病及其并发症非常有益,因为维生素E可以软化血管,降低血液中的胆固醇。因此,樱桃适合糖尿病患者,但每天不超过10颗,因此,即使樱桃味道鲜美,也要注意适量,否则吃太多的樱桃会上火并升高血糖。

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