早晨起来大家看自己的舌苔，有的人会说舌苔比较厚、比较黄，这是怎么回事，一般来说舌苔黄是一种内热的表现，而舌苔厚是一种脾虚湿盛的表现，因此舌苔的厚和黄同时出现，提示脾胃功能比较弱、脾胃虚弱，而阴虚有内热。出现了舌苔的厚和黄，应该调养自己的脾胃，少吃辛辣油腻的食物，以清淡食物为主，同时多饮水，多吃蔬菜，加强体育锻炼，避免熬夜，熬夜也会耗伤阴液，体育锻炼增加了，气血运行比较好，脾胃功能也会得到相应的改善。同时还可以吃调养脾胃的药物，既可以清热也可以调养脾胃，总之出现了舌苔的黄厚，除了吃药之外，还要改善自己的生活习惯。

舌苔发白可以吃一些健脾的食物。如香菇，味甘、性平，有益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力。山药，味甘、性平、归脾、肺、肾经，有补气健脾、养阴益肺之功效。栗子、味甘、性温，归脾、胃、肾经，有补脾健胃、补肾强筋、活血止血之功效。红枣、味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃、养血安神。猪肚、味甘、性温，补益脾胃，宜于虚弱，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

舌苔发黑，我们讲正常人的舌苔应该是淡红色薄白苔，如果说舌苔不是一种薄白苔，而是出现了颜色发灰、发黑，尤其是发黑，虽然临床是比较少见的。从病例情况来看，如果我们不是正常舌苔，那么肯定是一种疾病征象。因为正常人不可能出现黑苔。如果出现黑苔了，黑苔是什么情况？一般有疾病情况，它分两个方面，一方面如果伴有比如说津液干燥，讲一般是疾病比较重，是热象的，比较严重的热象。另外如果说它比较湿润，那么就是伴有寒象，是寒象的。严重的疾病的两种阶段，寒性是症状比较到了极端，它也会出现黑苔。当然除了疾病比较严重阶段出现黑苔以外，我们还有一些情况就是染苔，有些比如抽烟的、反复抽烟或者是其他局部口腔疾病比如说霉菌感染这些也可以出现黑苔。所以，这种情况就属于例外，我们的临床情况下一般很少见黑苔，见到黑苔以后大部分是疾病比较重。

小孩舌苔厚白一般见于脾胃的虚寒或者是寒湿的中阻，以及水饮，还见于孩子的饮食不调，大多数时候以食积为主，因为孩子的脾胃比较娇弱，整个胀气是一个娇弱的状态，某一顿饭进食量过多，或者进食不容易消化的食物，都可能会出现食物的淤积、运化不利、脾的运化失司，反射性地表现在舌头，就会有舌苔厚白的情况，所以老话常说，若想小儿安，就要三分饥来三分寒，就是给孩子不能吃的太饱，也不能穿的太暖，避免出现食积、舌苔白厚的情况。

一般情况问到舌苔发白吃什么食物好时，大多数会看到的舌苔是一个舌苔的白厚、白腻或者是白燥。这种舌苔的发白可以见于多种疾病，或者是见于寒湿、脾虚、痰饮、水饮、湿浊等情况。所以食物要以温阳健脾、化痰利湿为主。一、对于湿、痰、寒的问题，我们所吃的食物以温阳利湿化痰为主。热性和宣散性比较强的食物，我们的生葱、生姜、生蒜；香椿芽、香菜、芹菜等芳香类的蔬菜，还有各种煮肉的那种调味品，比如说陈皮、肉桂、白芷、砂仁、豆蔻，都可以做到温化水湿的效果。但是也需要通过辩证的情况来看。二、另外常吃的一些食物的话，包括扁豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆以及一些大的芸豆等豆类，都是有健脾利湿的作用。